Restoran Hubble

Menu kami mencerminkan gaya memasak yang berakar pada tradisi dan dikombinasikan dengan hidangan internasional yang inovatif. Teknik memasak Chef kami mungkin terdengar sederhana, namun nuansanya sangat mendalam. Di Hubble, adaptasi dan pembaharuan hidangan klasik adalah cara kami menyajikan menu unggulan kami.
Chef kami meyakini bahwa menghadirkan sentuhan inovasi pada hidangan klasik akan memberikan rasa yang dikenal sekaligus memberikan kesenangan kepada para tamu.

Sebagai contoh, mari kita lihat pilihan hidangan pembuka yang disajikan oleh chef kami, seperti ‘Aspic’ yang terbuat dari agar-agar gurita atau hidangan ‘Beef Tartar’ yang dihidangkan dengan akar bit, keju Grana Padano, dan kaviar hitam sebelum mencicipi hidangan utama seperti ‘Chicken Kiev’ yag klasik dan ‘Red Caviar & Potatoes’ yang laris dipesan. Chef kami berusaha keras untuk menemukan rasa yang menghasilkan hidangan yang benar-benar istimewa.

NIKMATI BERAGAM MENU KAMI

Seperti yang selalu menjadi tradisi, hidangan mewah paling nikmat disajikan dalam atmosfer yang elegan, dan Hubble telah berhasil mencapainya dengan tata letak meja yang indah dan pelayanan yang luar biasa.